Tác dụng thần kì của đậu đỏ không phải ai cũng biết

Đậu đỏ là một trong những hạt ngũ cốc thường dùng trong ẩm thực của con người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu đỏ có chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là cụ thể các tác dụng của đậu đỏ đối với sức khỏe mà bạn nên biết.

1. Giảm cân.

Với những người muốn giảm cân thì nên ăn nhiều hạt đậu đỏ hoặc bột ngũ cốc có hàm lượng đậu đỏ cao vì đậu đỏ cung cấp ít calo (một chén đậu đỏ cung cấp khoảng 300 calo), giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn đồng thời còn hạn chế được sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

tac-dung-cua-dau-do-botngucoc.vn

2. Phòng ngừa tim mạch.

Tác dụng của đậu đỏ đối với hệ tim mạch được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao vì nó cung cấp lượng protein rất phong phú. Lượng protein này có thể làm hạ thấp mức cholesterol “xấu” LDL và làm gia tăng lượng cholesterol “tốt” HDL, giúp cho hệ tim mạch khỏe mạnh, hạn chế nguy cơ máu nhiễm mỡ. Bên cạnh đó, khi có đủ protein, cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh, cơ bắp trở nên săn chắc, nở nang.

3. Tốt cho tiêu hóa.

Vì có nhiều chất xơ cho nên đậu đỏ có tác dụng (tác dụng của đậu đỏ) giúp ích cho dạ dày, đường ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn diễn ra thuận lợi và có hiệu quả cao hơn. Chất xơ trong đậu đỏ cũng có tác dụng làm giảm các triệu chứng kích ứng ở ruột.

4. Tốt cho thận.

Nằm trong nhóm những thực phẩm có ích cho sức khỏe của thận, đậu đỏ có tác dụng giúp điều chỉnh chức năng của thận và cân bằng nước có trong thận.

tac-dung-than-ki-cua-dau-do

5. Bổ sung vitamin.

Ngoài các dưỡng chất thì đậu đỏ còn có chứa các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin C, vitamin D… giúp cho mắt sáng, cơ thể khỏe mạnh, hệ thống miễn dịch tốt hơn. Đậu đỏ cũng rất tốt cho phụ nữ vì nó góp phần làm giảm nguy cơ mắc những căn bệnh ung thư thường gặp như ung thư vú ở nữ giới, ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới hay ung thư dạ dày.

6. Tốt cho làn da.

Tác dụng của đậu đỏ không chỉ tốt với sức khỏe mà nó còn tốt cho làn da của phái nữ. Bột đậu đỏ có khả năng tẩy tế bào chết, ngăn ngừa mụn nhọt và làm cho sáng hồng hơn. Và vì thế bột đậu đỏ chính là nguyên liệu mà nhiều chị em sử dụng để chế biến các loại mặt nạ dưỡng da phù hợp với mọi loại da.

Với những tác dụng của đậu đỏ trên đây đối với sức khỏe, hy vọng bạn sẽ thêm loại ngũ cốc này vào trong thực đơn của mình. Để có được lợi ích tốt nhất từ đậu đỏ, bạn nên ăn uống các món ăn được chế biến từ loại đậu này hai lần mỗi tuần.